Eine wirklich lokale Sorte, die als unbehaarte Mutation des Pinot meunier/Schwarzrieslings gilt. Gefunden 1928 von Hermann Schneider in einem Heilbronner Weinberg, wurde sie von August Herold in der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg zur Vermehrung übernommen.
Die schwachtragende Sorte soll qualitativ dem Schwarzriesling überlegen sein. Sie ist anspruchsvoll bei Klima und Boden - ein Unterländer-Burgunderwein eben.
Aussehen
Synonyme
keine, wird aber oft dem Spätburgunder zugeschlagen