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Wenn sich der Haushalt im Alter verkleinert, müssen die Gewohnheiten rund um Einkauf und Kochen angepasst werden. Auch das Kochen für eine Person lohnt sich! Frisch zubereitete Mahlzeiten sind wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen und gesunden Ernährungsweise. In diesem Kurs bekommen Sie Tipps, wie Sie die richtige Menge für eine Portion finden und einfach für sich kochen, ohne dabei Lebensmittel wegwerfen zu müssen. Die Dozentin ist Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsberaterin. Im Auftrag des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg (IN FORM-Projekt Schwerpunkt Seniorenernährung). In Kooperation mit der Fachstelle Leben im Alter der Stadt Neckarsulm.